J’avais eu de la chance, j’avais fait la connaissance de Marc par l’intermédiaire d’une des nombreuses copines d’Arnaud. Marc faisait partie du pool investissement dans un fonds d’investissement, spécialisé dans les start-up comme LeCatalog.

Après un premier contact plutôt bien envoyé, Marc m’avait proposé un déjeuner de debrief dans un de ces restaurants où l’on préfère être invité. Je m’étais préparé et avais fait un peu de shopping sur les colonnes de LeCatalog – bref, j’étais sapé comme un américain, j’étais chaud bouillant.

Alors que je pénétrais dans le restaurant où je devais retrouver Marc, mon radar interne se mit en marche. Il y avait, sans aucun doute, une délicieuse créature de type jeune femme … Mais je n’étais pas venu pour ça. La chose se révéla lorsqu’au dessert nous eûmes la visite du chef.

Henriette, c’était son petit nom, dirigeait depuis 2 ans, une brigade de 5 cuisiniers. Elle avait participé à l’émission Top Chef en 2013. Plutôt douée mais surtout franchement bonasse, elle avait fini en demi-finale de l’émission.

Top Chef avait été un vrai tremplin pour Henriette. Elle avait facilement décroché ce poste de chef et menait à la baguette cette brigade de jeunes cuisiniers. Passionnée par la cuisine, Henriette était aussi championne départementale de curling à ses heures perdues. Un sport qui lui permettait d’évacuer le stress accumulé en cuisine.

Il était 15h, Marc était parti, d’ailleurs, je n’en avais pas grand chose à foutre. J’étais là avec Henriette, comme un gosse devant les vitrines de Noel. Elle était merveilleuse. Comme je finissais mon cinquième café-cognac, la belle me proposa de passer reluquer ses pierres en granite de curling et sa veste de cuisine de Top Chef.

Alors que je m’apprêtais à préparer deux White Russian, Henriette s'éclipsa... après quelques secondes à l'attendre, je décidais de prendre les choses en main.

Comme toujours, c'est à ce moment-là que les choses s'accélérèrent ...