Dans un premier temps, ce livre nous a laissés perplexes ... Le titre annoncé des recettes cultes, en omettant un s, à culte ... Erreur, jeu de mots, complot mondialiste, nous étions totalement estomaqués.

Passé cette semaine de torpeur, nous décidâmes d'aller un peu plus loin, en ouvrant le livre. Surprise, à la lecture des 274 pages de ce livre de recettes, il régnait comme un parfum de gratin de macaroni dans les bureaux de LeCatalog. C'est vrai que le livre est extrêmement bien construit, avec une iconographie qui donne envie de cuisiner, et 130 recettes typiquement new-yorkaises faciles et accessibles même pour nous. Tous les plats, du New-York qui fait rêver les Européens, sont ici indexés et expliqués par Marc Grossman. 

Une vraie réussite, indispensable, si comme nous, l'univers des USA vous passionne.